春潮涌動制養菌 打牢豐收好根基

　　凜冽的北風還在呼嘯，搶前抓早備春耕號角早已響徹東寧大地……走進東寧黑尊生物科技有限公司生產車間，映入眼簾的是一片繁忙景象，感受到的是企業對未來發展的強大信心。

　　司機師傅操作大型鏟車將一鏟鏟木屑精準送入物料池，經由傳送帶將木屑及各種小料送入攪拌機，攪拌均勻后經傳動系統輸送到裝袋車間進行裝袋，滅菌、冷卻、接菌、育菌……各環節精準對接，各崗位工人加班加點忙碌。

　　“公司現在實行訂單生產，2023年公司完成春耳銷售訂單約5500萬包，從去年10月下旬開工到現在，已完成4000萬包訂單生產，預計生產還將持續1個月左右，現在廠子已經在滿負荷運轉，工人也在加班加點工作，為的是實現對菌農的承諾，確保不誤農時，讓菌農在第一時間拿到菌包并在最佳下地時間入棚進地，確保大豐收?！睋谧鸸旧a廠長孫海濤介紹。

 

　　從東寧市黑木耳產業發展服務中心獲悉，預計今年全市春耳生產規模與去年基本持平，大約在8.5億袋左右，截至目前，春耳制菌已完成80%左右，預計還將持續1個月左右，春耳制菌工作將全部完成。

　

　　2022年，東寧市市黑木耳種植規模9億袋，干品產量4.3萬噸，實現產值36.6億元。全市建有200畝以上黑木耳生產園區39個，總占地1.7萬畝。全市穩定就業菌農2.8萬人，占全市農民總人數的28%，另有經紀人1700人，技術員200人。建成黑木耳類科研機構5個，登記木屑經銷商40戶，登記菌用物資經銷商店41戶，登記各類黑木耳專業合作社89戶，注冊登記黑木耳相關企業124戶，其中菌包生產企業98戶，菌械制造企業6戶，木耳加工經銷企業10戶，研發并生產木耳醬、凍干脆片、木耳糖、木耳菜肴、木耳粉絲、即食木耳等深加工產品6款20余個品種，廢棄菌包綜合利用企業10戶，開發再生塑料顆粒、活性炭等再生利用產品10余款。注冊各類商標184個，其中地理標志證明商標1個，著名商標6個，知名商標6個，普通商標171個，另有正在申報馳名商標1個。

 

　　

 

　　2023年，東寧市將聚焦打造百億級產業發展目標，深入實施“標準化、科技化、品牌化、金融化”發展戰略，鼓勵并支持包括菌包生產企業在內的全鏈條市場主體立足生產實際需要，堅持產業數字化轉型發展大方向，穩妥有序推進生產線、生產車間和加工工廠的數智化改造，協力提升產業全鏈條數字化作業水平，全面提升黑木耳產業核心競爭力，使產業富民增收支柱產業地位持續鞏固，為東寧乃至全省鄉村振興做出新的更大貢獻！